
维罗纳城堡(Castello di Velona)位于意大利西南部地区的托斯卡纳辖区的梦塔切诺(Montalcino )。地处群山环抱的悬崖之巅,面朝Amiata山脉,拥有非常险峻而独特的地理环境。城堡建立在一千多年前是锡耶纳共和国的瞭望塔上,这里原是一个堡垒,后来在14世纪逐渐成为了许多贵族家族的居住地。
目前维罗纳城堡(Castello di Velona)主建筑群区于1997年改建成一个高档的酒店,酒店内拥有标间、总统套房等,配套高级SPA、天然温泉、游泳池、西餐区、红酒鉴赏区等设施,常年接待世界各地的游客前来此地参观、游览。除了酒店之外,该城堡延续一直着从种植到酿造葡萄酒的传统,整个酒庄拥有五公顷的葡萄种植园,平均每公顷种植不超过7800颗葡萄树。维罗纳城堡(Castello di Velona)在经历了千百年来的葡萄酒酿酒独家传承,成为生产意大利最高贵葡萄酒的摇篮。2006年在意大利的所有城堡葡萄酒中,有75%的布卢奈洛(Brunello)葡萄酒来自维罗纳城堡(Castello di Velona)。
只有梦塔切诺(Montalcino )在这个独特的地区,才可以生长圣祖维斯(Sangiovese)葡萄品种。加上古老和独特的酿造工艺、靠一定时间的精心酿造等,这些因素的优雅完美结合,才可以最大程度的呈现完美的梦塔切诺的布卢奈洛(Brunello di Montalcino)葡萄酒。……

柠檬仙露酒(Limoncello)起源于意大利南部那不勒斯地区。柠檬的种植在意大利可追溯到古罗马时期,而柠檬仙露酒至今已有将近千年的历史,柠檬所蕴含丰富的维生素C及明亮的颜色让意大利传统的柠檬仙露酒成为了“液体黄宝石”。柠檬果采用手工采收,精选优质柠檬,酿造过程不使用任何化学添加剂、香精、 防腐剂和人工色素,最大程度保存柠檬原有的维生素C。
柠檬仙露酒酒精度一般在30度左右,现已成为最具意大利特色的佐餐酒之一,其具有助消化、抗氧化等功效。柠檬仙露酒酒体呈黄色,味甜且有浓厚的柠檬香味,入口感觉极佳,在意大利普遍被饮用,特别是餐后及喝完咖啡后。
意大利merak公司成立于1885年,公司自成立以来,一直不断追求产品的质量和客户满意度,并以此为经营理念,至今已经成为同行业的佼佼者,其生产的柠檬仙露酒号称世界上最好喝的柠檬酒之一,也是该公司最畅销的产品之一。该酒选用那不勒斯地区周边的sorrento、amalfi和capri等小镇特有的优良柠檬酿造,此柠檬为世界上最好的柠檬品种,具有皮厚、个大、汁多等特点;采用传统的酿造工艺。目前此酒已销往日本、美国等世界多个国家和地区。
2007年年底,意大利Merak公司生产的柠檬仙露酒荣被“wine enthusiast magazine”评选为2007年度最受欢迎的饮用酒,并被授予荣誉证书……
